Das Seminar stellt die neuen wissenschaftlich fundierten Ernährungsrichtlinien für Senioreneinrichtungen vor. Diese dienen als verbindlicher Orientierungsrahmen für eine bedarfsgerechte, ausgewogene und gesundheitsfördernde Verpflegung. Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick über aktuelle Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr, zur Auswahl geeigneter Lebensmittel sowie zur strukturierten Gestaltung von Mahlzeiten.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Bedeutung interdisziplinärer Zusammenarbeit, um eine verlässliche und ganzheitliche Ernährungsversorgung sicherzustellen. Die Richtlinien unterstützen Einrichtungen dabei, bestehende Verpflegungskonzepte zu überprüfen und an aktuelle Standards anzupassen. Mitarbeitende erweitern ihre fachlichen Kompetenzen und stärken ihre Handlungssicherheit im Umgang mit ernährungsbezogenen Anforderungen.

Für Einrichtungen bieten die aktualisierten Vorgaben eine fundierte Grundlage, um bestehende Verpflegungskonzepte zu überprüfen und an aktuelle Standards anzupassen. Mitarbeitende werden durch die Richtlinien dabei unterstützt, ihre fachlichen Kompetenzen zu erweitern und die Umsetzung ernährungsbezogener Maßnahmen qualitätsorientiert zu gestalten. Insgesamt tragen die neuen Ernährungsrichtlinien dazu bei, Gesundheit, Wohlbefinden und Versorgungssicherheit der betreuten Personen nachhaltig zu fördern.

Das Seminar findet online statt. Alle relevanten Unterlagen sowie weiterführende Hinweise werden digital zur Verfügung gestellt.

Die Veranstaltung richtet sich an Mitarbeitende der Hauswirtschaft, die ihre fachlichen Kompetenzen im Bereich Ernährung erweitern und einen qualifizierten Beitrag zur Sicherstellung einer angemessenen Versorgung leisten möchten.

Ein ganzheitliches Bildungsangebot soll Menschen mit Migrationshintergrund im ländlich geprägten Kreis Soest Zugang zu bürokratischen, beruflichen, und gesellschaftlichen Sphären ermöglichen mit dem Ziel, sowohl die Bedürfnisse von ausländischen Mitbürgern zur gesellschaftlichen Teilhabe und beruflichen Zukunft als auch der Deutschen Gesellschaft nach Fachpersonal zu bedienen.

Der Kurs soll aus folgenden Elementen bestehen:

• Wöchentlicher Austausch, in dem fachspezifische Sprache für Pflegeberufe, Behördengänge, Bewerbungsmaterialien, Arztbesuche und Anträge gezielt miteinander geübt werden.
• Gemeinsame Besuche von Unternehmen, Ausbildungsstätten, Behörden, Ärzten, Versicherungen, Kulturvereinen, und Stadtführungen, um alle Aspekte des Lebens in Deutschland zu meistern.
• Raum für Diskussionen, Feedback, und Austausch zwischen den TeilnehmerInnen um Integrationshürden gemeinsam mithilfe der Lehrkraft zu lösen.

Um ein beruflich und gesellschaftlich erfolgreiches Mitglied der Deutschen Gemeinschaft zu werden, müssen Menschen mit Migrationshintergrund nicht nur sprachliche, sondern auch bürokratische und kulturelle Hürden überwinden. Wir unterstützen Sie, in Ihrer neuen Heimat gut anzukommen – kostenfrei; durch die Förderung des Europäischen Sozialfonds.

Über die Referentin:
Jana Pickette ist eine DaF zertifizierte Kulturwissenschaftlerin die selbst lange im Ausland gelebt hat.

Neben dem Programm „Deutschland für Fortgeschrittene“ an zwei Terminen wöchentlich während des Schuljahres, welches pflegespezifischen Deutschunterricht mit Integrations- und Kulturthemen verbindet, bietet sie auch das Intensiv-Sommer-Kurs „Deutschland für Anfänger“ an.

Ein ganzheitliches Bildungsangebot soll Menschen mit Migrationshintergrund im ländlich geprägten Kreis Soest Zugang zu bürokratischen, beruflichen, und gesellschaftlichen Sphären ermöglichen mit dem Ziel, sowohl die Bedürfnisse von ausländischen Mitbürgern zur gesellschaftlichen Teilhabe und beruflichen Zukunft als auch der Deutschen Gesellschaft nach Fachpersonal zu bedienen.

Der Kurs soll aus folgenden Elementen bestehen:

• Wöchentlicher Austausch, in dem fachspezifische Sprache für Pflegeberufe, Behördengänge, Bewerbungsmaterialien, Arztbesuche und Anträge gezielt miteinander geübt werden.
• Gemeinsame Besuche von Unternehmen, Ausbildungsstätten, Behörden, Ärzten, Versicherungen, Kulturvereinen, und Stadtführungen, um alle Aspekte des Lebens in Deutschland zu meistern.
• Raum für Diskussionen, Feedback, und Austausch zwischen den TeilnehmerInnen um Integrationshürden gemeinsam mithilfe der Lehrkraft zu lösen.

Um ein beruflich und gesellschaftlich erfolgreiches Mitglied der Deutschen Gemeinschaft zu werden, müssen Menschen mit Migrationshintergrund nicht nur sprachliche, sondern auch bürokratische und kulturelle Hürden überwinden. Wir unterstützen Sie, in Ihrer neuen Heimat gut anzukommen – kostenfrei; durch die Förderung des Europäischen Sozialfonds.

Über die Referentin:
Jana Pickette ist eine DaF zertifizierte Kulturwissenschaftlerin die selbst lange im Ausland gelebt hat.

Neben dem Programm „Deutschland für Fortgeschrittene“ an zwei Terminen wöchentlich während des Schuljahres, welches pflegespezifischen Deutschunterricht mit Integrations- und Kulturthemen verbindet, bietet sie auch das Intensiv-Sommer-Kurs „Deutschland für Anfänger“ an.

Gemeinsam essen und voneinander lernen – der Meetwoch schafft Raum für Begegnung, Austausch und neue Perspektiven. In einer offenen und entspannten Atmosphäre kommen Menschen aller Generationen sowie mit und ohne Migrationshintergrund zusammen, um miteinander ins Gespräch zu kommen, einander kennenzulernen und voneinander zu lernen.

Jeden 1. und 3. Mittwoch im Monat bringen wir Essen und interessante Themen auf den Tisch. Für Gesprächsstoff sorgen Impulsvorträge von internationalen und hiesigen Teilnehmer*innen. So erfahren wir mehr von aktuellen politischen, religiösen, kulturellen und gesellschaftlichen Gegebenheiten aus der ganzen Welt bin hin zur Soester Börde

Über mitgebrachtes Essen zum Teilen oder eine kleine Spende wird sich sehr gefreut.
Um eine gute Planung zu ermöglichen, wird um eine kurze Rückmeldung bis spätestens 24 Stunden vor dem Abendessen per E-Mail gebeten (pickette@frauenhilfe-westfalen.de), damit ausreichend Essen für alle vorhanden ist und sich alle willkommen fühlen können.

Essen mitbringen oder freiwillig Spenden

Evangelische Frauenhilfe in Westfalen e.V.
Zweck: B 08

Sparkasse Hellweg-Lippe
IBAN-Nr. DE27 4145 0075 0003 0296 00

Viele ältere Menschen wünschen sich mehr Ansprache, Struktur und Teilhabe im Alltag. Zusätzliche Betreuungskräfte leisten hierzu einen wichtigen Beitrag, indem sie Zeit schenken, aktivieren und soziale Kontakte fördern. Die Qualifizierung bereitet gezielt auf diese verantwortungsvolle Aufgabe vor und vermittelt die notwendigen fachlichen, methodischen und persönlichen Kompetenzen. Sie eröffnet neue berufliche Perspektiven und qualifiziert für eine Tätigkeit mit gesellschaftlicher Relevanz und hoher Sinnstiftung.

Interessierte, die als Betreuungskraft nach § 53b SGB XI tätig werden möchten, erfahren, welche Aufgaben und Rahmenbedingungen die Tätigkeit umfasst. Sie lernen und üben, Aktivierungsangebote bedarfsgerecht zu planen und umzusetzen. Wir reflektieren und stärken eine ressourcenorientierte Haltung in der Begleitung älterer Menschen.

Inhalte und Methoden

• Basiskurs, Praxisphase und Aufbaukurs
• Aktivierung, Kommunikation, Demenzbegleitung
• Praktische Übungen, Reflexion, Praxistransfer

Die Teilnehmenden erwerben eine fundierte Qualifikation für die Tätigkeit als zusätzliche Betreuungskraft.

Der Kurs besteht aus 3 aufeinander folgenden Teilen:

Dienstag den 23.02.2027 bis Donnerstag 11.03.2027 findet der Basiskurs statt.
Von Freitag den 12.03.2027 bis Donnerstag den 25.03.2027 findet eine Praxisphase statt.
Von Dienstag den 30.03.2027 bis Mittwoch den 07.04.2027 findet der Aufbaukurs statt.

Die Qualifizierung kann durch die Agentur für Arbeit oder das Jobcenter mit einem Bildungsgutschein gefördert werden.
Eine weitere Fördermöglichkeit ist der Bildungscheck 2.0.

Märchen wecken Erinnerungen. Märchen in einer gemütlichen Umgebung vermitteln Geborgenheit und Wohlbefinden. Märchen begleiten Menschen ein Leben lang. Aber wie mache ich diese Empfindung für Senior*innen wieder schön?

Themen in diesem Kurs werden sein:
Märchen verstehen und erzählen, ohne sie auswendig zu lernen, auf die Bedürfnisse der Senior*innen eingehen, gerade bei demenziel veränderten Menschen.
Wie baue ich eine Spannung im Erzählvorgang auf, wieviel Schauspiel, Mimik und Gestik brauche ich, um die Senioren*innen in meinen Bann zu ziehen? Können interkulturelle Märchen Integration fördern?

Neben vielen praktischen Übungen werden die oben genannten Fragen geklärt, damit die Teilnehmenden am Ende der Fortbildung Märchen frei erzählen können und damit bei Senioren*innen Zufriedenheit erreichen.

Viele ältere Menschen wünschen sich mehr Ansprache, Struktur und Teilhabe im Alltag. Zusätzliche Betreuungskräfte leisten hierzu einen wichtigen Beitrag, indem sie Zeit schenken, aktivieren und soziale Kontakte fördern. Die Qualifizierung bereitet gezielt auf diese verantwortungsvolle Aufgabe vor und vermittelt die notwendigen fachlichen, methodischen und persönlichen Kompetenzen. Sie eröffnet neue berufliche Perspektiven und qualifiziert für eine Tätigkeit mit gesellschaftlicher Relevanz und hoher Sinnstiftung.

Interessierte, die als Betreuungskraft nach § 53b SGB XI tätig werden möchten, erfahren, welche Aufgaben und Rahmenbedingungen die Tätigkeit umfasst. Sie lernen und üben, Aktivierungsangebote bedarfsgerecht zu planen und umzusetzen. Wir reflektieren und stärken eine ressourcenorientierte Haltung in der Begleitung älterer Menschen.

Inhalte und Methoden

• Basiskurs, Praxisphase und Aufbaukurs
• Aktivierung, Kommunikation, Demenzbegleitung
• Praktische Übungen, Reflexion, Praxistransfer

Die Teilnehmenden erwerben eine fundierte Qualifikation für die Tätigkeit als zusätzliche Betreuungskraft.

Montag 01.03.2027 bis Mittwoch den 13.03.2027 findet der Basiskurs statt.
Von Donnerstag den 18.03.2027bis 31.03.2027 findet eine Praxisphase statt.
Von Donnerstag den 01.04.2027 bis Freitag den 09.04.2027 findet der Aufbaukurs statt.

Die Qualifizierung kann durch die Agentur für Arbeit oder das Jobcenter mit einem Bildungsgutschein gefördert werden. Eine weitere Fördermöglichkeit ist der Bildungscheck 2.0.

Dementiell erkrankte Menschen leben sowohl in Pflegeeinrichtungen als auch zu Hause mit ihren Angehörigen. Die Symptomatik der Erkrankung bedingt es, dass die üblichen Gesprächsregeln nach und nach nicht mehr eingehalten werden können. Als Betreuungsperson stehen Sie wie auch die dementiell Erkrankten vor Problemen wie gegenseitigem Unverständnis, Verzweiflung aufgrund Nicht-Verstehens, emotionale Eskalationen etc.

Mit den Techniken des ABC-Mottos können Sie das Handwerkszeug erlernen, um Ruhe und Verstehen in die Gespräche mit dementiell erkrankten Menschen zu bringen. Im Bereich der stationären und häuslichen Pflege können Pflegepersonen Vertrauen bei dementiell Erkrankten schaffen, um in einer guten Compliance die erforderlichen Tätigkeiten durchzuführen.
Sie werden sowohl die theoretischen Grundlagen der Kommunikation mit dementiell Erkrankten erlernen wie auch die praktische Umsetzung üben.

Jeder Mensch bringt eine einzigartige Lebensgeschichte mit. In der Arbeit mit Senior*innen – insbesondere mit demenziell veränderten Menschen – wird diese Biografie oft zum Schlüssel für Verständnis, Beziehung und gelingende Betreuung. Erinnerungen, Prägungen und Erfahrungen wirken bis ins hohe Alter und beeinflussen Verhalten und Gefühle im Alltag. Biografie-Arbeit hilft dabei, Menschen in ihrer Individualität wahrzunehmen und Betreuungsangebote passgenau und wertschätzend zu gestalten. Das Seminar vermittelt praxisnah, wie biografisches Wissen den Zugang erleichtert und die Betreuungsarbeit nachhaltig unterstützt.

Betreuungskräfte nach §§ 43b und 53b SGB XI sowie Interessierte erfahren, welche Bedeutung Biografie-Arbeit für Beziehungsgestaltung und Verhaltensverständnis hat. Sie lernen und üben, biografische Methoden anzuwenden und Erinnerungsarbeit in Einzel- und Gruppensituationen zu gestalten. Wir reflektieren und stärken eine wertschätzende Haltung gegenüber der individuellen Lebensgeschichte älterer Menschen.

Inhalte und Methoden

• Grundlagen und Formen der Biografie- und Erinnerungsarbeit
• Methoden zum Entdecken und Deuten von Lebensspuren
• Biografische Aktivierung bei Menschen mit Demenz
• Entwicklung individueller Betreuungsangebote
• Praktische Übungen, Gruppenarbeit, Erfahrungsaustausch und Reflexion

Die Teilnehmenden entwickeln konkrete Ideen für die biografieorientierte Betreuung und können das Gelernte direkt in ihrem Arbeitsalltag anwenden.

Wir laden Sie ein, Biografie-Arbeit als Schlüssel zu mehr Verständnis und Beziehung neu zu entdecken.

Traumatische Erlebnisse können das Leben eines Menschen stark verändern. Viele Betroffene reagieren nicht auf das, was gerade passiert, sondern auf Erinnerungen an frühere Situationen, die sie damals überfordert haben. Deshalb wirken sie manchmal angespannt, schreckhaft oder ziehen sich zurück. Diese Reaktionen sind kein Zeichen von Schwäche, sondern ein natürlicher Schutz des Körpers.

In dieser Veranstaltung erklären wir leicht verständlich, was ein Trauma ist, wie es sich auf Gefühle, Verhalten und den Körper auswirkt und warum Betroffene oft anders reagieren, als man es erwartet. Wir zeigen, wie man sensibel und unterstützend mit traumatisierten Menschen umgehen kann – im Alltag, im Beruf oderinnerhalb der Familie. Ziel ist, mehr Verständnis zu schaffen und Sicherheit im Umgang miteinander zu fördern.

Diese Fortbildung richtet sich auch an das pädagogische Personal in Jugendhilfeeinrichtungen, die täglich mit traumatisierten jungen Menschen arbeiten.

Das Seminar vermittelt fundiertes Fachwissen zu einem Thema, das in vielen Senioreneinrichtungen eine zentrale Rolle für die Gesundheitsförderung und Lebensqualität der betreuten Personen spielt. Teilnehmende erhalten einen strukturierten Überblick über Ursachen, Erscheinungsformen und Risikofaktoren von Mangelernährung sowie über deren Bedeutung für den hauswirtschaftlichen Arbeitsbereich.

Im Rahmen des Seminars werden praxisrelevante Maßnahmen vorgestellt, mit denen Mitarbeitende der Hauswirtschaft zur frühzeitigen Erkennung und Prävention von Mangelernährung beitragen können. Dazu gehören unter anderem Hinweise zur bedarfsgerechten Speisenplanung, zur ansprechenden Gestaltung von Mahlzeiten sowie zur Beobachtung von Veränderungen im Ernährungsverhalten. Darüber hinaus wird aufgezeigt, wie eine enge Zusammenarbeit mit Pflege, Betreuung und Küche die Ernährungssituation nachhaltig verbessern kann.

Das Seminar findet online statt. Alle relevanten Unterlagen sowie weiterführende Hinweise werden digital zur Verfügung gestellt.

Die Veranstaltung richtet sich an Mitarbeitende der Hauswirtschaft, die ihre fachlichen Kompetenzen im Bereich Ernährung erweitern und einen qualifizierten Beitrag zur Sicherstellung einer angemessenen Versorgung leisten möchten.

Menschen im Pflegebett zu beschäftigen, stellt Betreuungskräfte vor besondere Herausforderungen. Dennoch sollte der Alltag von betroffenen Menschen lebendig gestaltet werden. Kognitive, motorische und sinnliche Fähigkeiten zu erhalten und zu fördern, ist ihre Aufgabe - aber wie?
Warum ist die Beschäftigung für bettlägerige Menschen so wichtig und wie kann ich das mit kurzen Aktivierungen ohne großen Aufwand schaffen?

Es gibt viele kreative und ansprechende Beschäftigungsmöglichkeiten für bettlägerige Senior*innen, die sowohl die geistige als auch körperliche Aktivitäten fördern. Wie können sich zwei Menschen, die im Pflegebett liegen, gemeinsam beschäftigen?
Es geht also nicht nur um Impulse, beschäftigt zu werden - Es werden auch Impulse gegeben, wie sich Senior*innen im Pflegebett selbstständig kreativ beschäftigen können.

Kommunikation ist ein zentraler Bestandteil des beruflichen Alltags und gerade in angespannten, emotionalen oder konfliktreichen Situationen kann sie schnell zur Herausforderung werden. Missverständnisse, unterschiedliche Bedürfnisse oder hoher Zeitdruck können dazu führen, dass Gespräche eskalieren oder als belastend erlebt werden.

Die Fortbildung „Gewaltfreie Kommunikation“ vermittelt Grundlagen und praktische Möglichkeiten, um auch in schwierigen Situationen wertschätzend, klar und lösungsorientiert zu kommunizieren. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie eigene Anliegen verständlich formuliert und gleichzeitig die Bedürfnisse und Perspektiven des Gegenübers wahrgenommen werden können.

Anhand praxisnaher Beispiele lernen die Teilnehmenden die Grundprinzipien der Gewaltfreien Kommunikation nach Marshall B. Rosenberg kennen und erproben Möglichkeiten, diese auf typische Situationen ihres beruflichen Alltags zu übertragen.

Inhalte der Fortbildung

• Grundlagen und Haltung der Gewaltfreien Kommunikation
• Beobachtungen von Bewertungen und Interpretationen unterscheiden
• eigene Gefühle und Bedürfnisse wahrnehmen und ausdrücken
• Bedürfnisse des Gegenübers erkennen und berücksichtigen
• klare und wertschätzende Bitten formulieren
• empathisches Zuhören
• Umgang mit Kritik, Konflikten und emotional angespannten Situationen
• praktische Übungen und Übertragung auf Situationen aus dem eigenen Berufsalltag

Nutzen
Die Fortbildung unterstützt dabei, die eigene Kommunikation bewusster zu gestalten, Konflikte frühzeitig zu erkennen und auch in herausfordernden Situationen handlungsfähig zu bleiben. Die Teilnehmenden erhalten konkrete Kommunikationswerkzeuge, die unmittelbar im beruflichen Alltag eingesetzt werden können.

Märchen wecken Erinnerungen. Märchen in einer gemütlichen Umgebung vermitteln Geborgenheit und Wohlbefinden. Märchen begleiten Menschen ein Leben lang. Aber wie mache ich diese Empfindung für Senior*innen wieder schön?

Themen in diesem Kurs werden sein:
Märchen verstehen und erzählen, ohne sie auswendig zu lernen, auf die Bedürfnisse der Senior*innen eingehen, gerade bei demenziel veränderten Menschen.
Wie baue ich eine Spannung im Erzählvorgang auf, wieviel Schauspiel, Mimik und Gestik brauche ich, um die Senioren*innen in meinen Bann zu ziehen? Können interkulturelle Märchen Integration fördern?

Neben vielen praktischen Übungen werden die oben genannten Fragen geklärt, damit die Teilnehmenden am Ende der Fortbildung Märchen frei erzählen können und damit bei Senioren*innen Zufriedenheit erreichen.

Für viele Patientinnen und Patienten wird das Thema Ernährung während einer Krebserkrankung zu einem täglichen Begleiter, der oft mehr Fragen als Antworten aufwirft. Im Austausch mit anderen Betroffenen entsteht ein Raum, in dem Unsicherheiten ausgesprochen und persönliche Erfahrungen geteilt werden können.

Im Mittelpunkt der Fortbildung steht die Auseinandersetzung mit den vielfältigen Herausforderungen, die sich im Zusammenhang mit Ernährung während einer Krebserkrankung ergeben. Die Teilnehmenden erwerben grundlegende Kenntnisse darüber, wie sich Krankheit, Therapie und psychische Belastungen auf Appetit, Geschmacksempfinden und Essverhalten auswirken können. Sie erfahren, welche Faktoren den individuellen Umgang mit Mahlzeiten beeinflussen und welche Möglichkeiten bestehen, Ernährungssituationen alltagsnah und entlastend zu gestalten.

Auf der Handlungsebene lernen die Teilnehmenden, eigene Erfahrungen einzuordnen, hilfreiche Strategien zu identifizieren und alltagstaugliche Ansätze – wie kleine Mahlzeiten, bewusste Rituale oder angepasste Portionsgrößen – auszuprobieren. Im gemeinsamen Austausch üben sie, Perspektiven anderer Betroffener und Angehöriger einzubeziehen und individuelle Lösungswege zu entwickeln, die sowohl die Bedürfnisse der Erkrankten als auch die Entlastung der Angehörigen berücksichtigen.

Die Teilnehmenden reflektieren, wie sich Rollen, Erwartungen und Unterstützungsformen im Krankheitsverlauf verändern, und stärken ihre Fähigkeit, Grenzen wahrzunehmen, Fürsorge auszubalancieren und eigene Ressourcen zu erkennen. Der Austausch ermöglicht es, Unsicherheiten anzusprechen, Normalitätserleben zu fördern und ein Verständnis für unterschiedliche Bewältigungswege zu entwickeln.

Die Inhalte werden durch moderierten Erfahrungsaustausch, fachliche Impulse, Reflexionsphasen und dialogische Methoden vermittelt. Die Teilnehmenden bringen ihre eigenen Fragen und Erfahrungen ein und gestalten den Lernprozess aktiv mit. Der Transfer in den Alltag wird unterstützt, indem individuelle Handlungsmöglichkeiten herausgearbeitet und gemeinsam reflektiert werden.

Die Mehrzahl der Bewohner in Pflegeheimen ist weiblich. Viele Beschäftigungsangebote, Basteln, Kochen oder andere Tätigkeiten gehen eher auf die Bedürfnisse von Frauen ein. Aufgrund ihrer unterschiedlichen Interessen werden u.a. demenzerkrankte Männer häufig nicht erreicht.

Deshalb ist es wichtig, kreative Betreuungs- und Beschäftigungsangebote zu machen, die deren Interessen entsprechen. z.B. (Ausflüge, Stammtisch, Aktivierende Tätigkeiten rund um das Werkzeug). Im Alltag des Zusammenlebens kann kreative Beschäftigung Freude vermitteln und das Wohlbefinden steigern. Mit dem Erkennen der vorhandenen Ressourcen können gezielt neue Möglichkeiten für das Miteinander und alternative Formen der Kommunikation erprobt werden.

Auch bei an Demenz Erkrankten Menschen kann kreative Beschäftigung ein positives Gefühl auslösen und somit ein (Selbst-) Kompetenzgewinn darstellen. Ziel des Seminars ist, sich der Vielfalt der kreativen Möglichkeiten insbesondere im Umgang mit männlichen Bewohnern auseinander zu setzen. Es werden unterschiedliche Vorgehensweisen vorgestellt und praktisch umgesetzt.

Dementiell erkrankte Menschen leben sowohl in Pflegeeinrichtungen als auch zu Hause mit ihren Angehörigen. Die Symptomatik der Erkrankung bedingt es, dass die üblichen Gesprächsregeln nach und nach nicht mehr eingehalten werden können. Als Pflegeperson und Angehörige stehen Sie wie auch die dementiell Erkrankten vor Problemen wie gegenseitigem Unverständnis, Verzweiflung aufgrund Nicht-Verstehens, emotionale Eskalationen etc.

Die Methoden der Validation nach Naomi Feil bieten die Möglichkeit, dementiell Erkrankte sowohl in Gesprächen, mit Mimik und Gestik sowie non-verbalen Mitteln umfassend zu unterstützen. Sie ermöglicht es Ihnen, den dementiell Erkrankten, die Sie betreuen, Wertschätzung und Akzeptanz zu vermitteln, um den letzten Lebensabschnitt in Vertrauen und individueller Sicherheit zu verbringen.

Pflegeteams können durch die vermittelten Strategien den ihnen anvertrauten Pflegebedürftigen helfen und in ihrem Team das häufig hohe Stressniveau senken lernen.

Geistige Aktivität bleibt auch im Alter bedeutsam – für Selbstständigkeit, Lebensfreude und Teilhabe. Gleichzeitig können Leistungsdruck oder Überforderung demotivierend wirken. Ganzheitliches Gedächtnistraining setzt daher auf spielerische Übungen, die Erfolgserlebnisse ermöglichen. Das Seminar vermittelt praxisnahes Wissen und vielfältige Methoden, um geistige Aktivierung individuell und wertschätzend in der Betreuung älterer Menschen umzusetzen.

Betreuungskräfte nach §§ 43b und 53b SGB XI sowie Interessierte erfahren, wie ganzheitliches Gedächtnistraining aufgebaut ist. Sie lernen und üben, vielfältige Übungen zur geistigen Aktivierung anzuleiten. Wir reflektieren und stärken eine ressourcenorientierte Haltung gegenüber Leistungsfähigkeit im Alter.

Inhalte und Methoden

• Theoretische Grundlagen des Gedächtnistrainings
• Übungen zu Konzentration, Merkfähigkeit und Wahrnehmung
• Spielerische Methoden ohne Leistungsdruck
• Praxisübungen, Austausch und Reflexion

Der Kurs vermittelt ganzheitliches Gedächtnistraining mit spielerischen Methoden. Die Teilnehmenden können Gedächtnistraining individuell und gruppenbezogen in der Betreuung einsetzen.

Dementiell und psychiatrisch erkrankte Menschen verlieren im Laufe ihrer Erkrankung teilweise oder vollständig die Fähigkeit zu sprechen und sich dadurch individuell mitzuteilen. Dies erschwert ihre Pflege und Betreuung in hohem Maße.

Die Kommunikationsmethode nach Garry Prouty bietet Pflege- und Betreuungskräfte sowie Angehörigen einfache Techniken, die es ermöglichen können, wieder Kontakt zu den dementiell oder psychiatrisch Erkrankten aufzunehmen und ihre sprachlichen Fähigkeiten wieder anzuregen. Um diese Ziele zu erreichen, werden die Teilnehmenden in die Lage versetzt werden, mit den ihnen anvertrauten Menschen sogenannte "Kontaktreflexionen" durchzuführen.

Folgende Strategien nach Garry Prouty werden die Teilnehmenden einüben:

1. Situationsreflexion
2. Gesichtsausdrucksreflexion
3. Körperhaltungsreflexion
4. Wort-für-Wort-Reflexion
5. wiederaufgreifende Reflexion

Die Strategien werden in Theorie vorgebracht und durch praktische Übungen handhabbar. Die genannten Strategien sind einfach erlernbar und anwendbar in der Pflegepraxis und zu Hause. Sie erleichtern die Pflege und Betreuung.

Im Umgang mit Senioren*innen sind wir sicher in der Kommunikation und dem Wissen wie Konflikte vermieden werden sollten. Doch innerhalb eines Teams und auch darüber hinaus kommt es immer wieder zu Situationen, die schwierig werden. Konflikte sind schwer zu ertragen und können ein Team zerbrechen lassen.

Unterschiedliche Kommunikationsmodelle können hilfreich sein, um die Gesprächsführung untereinander positiver zu gestalten. Wodurch entstehen Konflikte und wie können wir ihnen begegnen oder sie ganz vermeiden.
Diese Schulung ist nicht nur für Betreuungskräfte konzipiert sondern auch für andere Teams und kann selbstverständlich auch als Inhouse-Schulung gebucht werden.

Eine reibungslose Zusammenarbeit zwischen Küche und Pflege ist entscheidend für die ernährungsbezogene Versorgung pflegebedürftiger Menschen. An der Schnittstelle beider Bereiche treffen unterschiedliche Aufgaben, Perspektiven und Verantwortlichkeiten aufeinander – und genau hier entstehen im Alltag häufig Herausforderungen, aber auch große Chancen für Qualitätsentwicklung.

Das Seminar vermittelt, wie ein strukturiertes Schnittstellenmanagement dazu beiträgt, bedarfsgerechte Ernährung sicherzustellen und die Lebensqualität der betreuten Menschen zu fördern. Die Teilnehmenden erhalten einen fachlichen Überblick über zentrale Informationswege, Verantwortlichkeiten und Kommunikationsprozesse zwischen Pflege und Küche. Sie lernen, welche Angaben für eine passgenaue Speisenzubereitung notwendig sind – etwa zu Allergien, Unverträglichkeiten, Kau‑ und Schluckstörungen oder besonderen Kostformen – und wie diese Informationen klar, vollständig und nachvollziehbar weitergegeben werden können.

Darüber hinaus wird aufgezeigt, wie Rückmeldungen aus der Pflege genutzt werden, um Speisenangebote anzupassen, Akzeptanz zu erhöhen und Risiken wie Mangelernährung frühzeitig zu erkennen. Anhand praxisnaher Beispiele reflektieren die Teilnehmenden typische Herausforderungen im Versorgungsprozess und erarbeiten Lösungsansätze für eine verlässliche, wertschätzende und zielgerichtete Zusammenarbeit.

Die Fortbildung unterstützt Mitarbeitende dabei, ihre Rolle im Schnittstellenprozess zu stärken, Kommunikationswege zu verbessern und einen qualitätsorientierten Beitrag zur Ernährungssicherheit etwa in Krankenhäusern, Pflegeheimen oder ambulanten Diensten zu leisten.

Im Rahmen des Pflegeberufe-Reformgesetzes müssen Praxisanleitungen in der Pflege jährlich eine 24stündige Fortbildung zu relevanten Themen ableisten.

In dieser Fortbildung werden sich Praxisanleitung folgenden drei Themen zuwenden:

1. Tag:
Ab dem 01.01.2027 ist die Pflegefachassistenzausbildung gesetzlich neu organisiert und dauert nun 18 Monate. Auf Pflegeeinrichtungen und Praxisanleitungen kommen damit neue Anforderungen zu. Praxisanleitung erfahren, was das neue Pflegefachassistenz-Gesetz mit der Ausbildungs- und Prüfungsverordnung beinhaltet, und was zu beachten ist.

2. Tag:
Arbeits- und ausbildungsintegrierte Sprachförderung – sprachsensibel anleiten

Sprachliche Verständigung ist ein zentraler Bestandteil des Pflegealltags – sie prägt nicht nur die Zusammenarbeit im Team, sondern auch die Qualität der Anleitung und Ausbildung. In einer zunehmend vielfältigen Lern- und Arbeitswelt stehen Praxisanleiter*innen vor der Herausforderung, sprachliche Barrieren zu erkennen und Lernende gezielt sprachsensibel zu unterstützen.

Diese Fortbildung vermittelt, wie Sprachförderung selbstverständlich in den Arbeits- und Ausbildungsalltag integriert werden kann. Die Teilnehmenden lernen Strategien und Methoden kennen, um Kommunikation verständlich, respektvoll und förderlich zu gestalten – ohne zusätzlichen Zeitaufwand, sondern eingebettet in den Pflegealltag.

3. Tag:
Lern- und Arbeitsaufgaben für Auszubildende nach dem Spiralprinzip der generalistischen Pflegeausbildung erarbeiten und nach Ausbildungsstand benoten.

Praxianleitende von Auszubildenden in der Pflegeausbildung sind in der Pflegeausbildung damit konfrontiert, Auszubildenden aufsteigend in leichten überschaubaren bis hin zu umfangreichen komplexen Pflegesituationen anzuleiten.  Angepasst an den Ausbildungsstand sind entsprechende Lern- und Arbeitsaufgaben zu stellen. Gemeinsam werden praxisnahe Beispiele erarbeitet, erprobt und auf den Alltag in der Praxisanleitung übertragen.

Frische Kräuter können in der Betreuung von Senioren einsetzen. Wenn es duftet und schmeckt, weckt dies Erinnerungen. Gespräche über das Gärtnern entwickeln sich. Kräuter können als Gewürze eingesetzt werden beim gemeinsamen kochen oder auch als Heilpflanze nutzen. Der Einsatz von Kräutern ist so vielfältig.
Alte Menschen möchten gerne weiter Aufgaben haben, z.B. ein Kräuterhochbeet pflegen oder die Pfefferminze für den Tee ernten.

In dem Seminar werden Kräuter vorgestellt und ihre Einsatzmöglichkeiten in der Betreuung. Frische Kräuter werden mitgebracht. Ein Training zum bewusstem Wahrnehmen, riechen und schmecken erfolgt. Neben dem theoretischen Wissen, kommt auch die Praxis nicht zu kurz.

Die Teilnehmenden setzen das erworbene Wissen in praktischen Übungen als Einzel- oder Guppenangebot um. In der Soester LeibSeeleKüche werden verschiedene Kleinigkeiten mit frischen Kräuter hergestellt und reflektiert, welche dieser Schritte mit älteren Menschen gemeinsam stattfinden können und welche nicht.